Una madre del Texas è rimasta completamente sorpresa quando la carne di pollo che stava preparando per cena si è separata in pezzi di spaghetti.
Spiegando che la pasta non era nel menù quella sera, la mamma ha condiviso un post sui social media che mostra il pollo crudo che stava lavando, che si stava sbriciolando tra le mani.
“Penso che sia quella carne finta”, scrive nel suo post virale su Facebook, che sta ispirando gli utenti online a diventare vegani.
Continua a leggere per saperne di più sul pollo sbriciolato.
Il 21 marzo, Alesia Cooper di Irving, Texas, ha condiviso una foto disturbante di un petto di pollo che protestava il suo futuro destino su un piatto della cena.
La mamma di due figli scrive: “Ho pensato di pubblicare questo, ma visto che l’ho visto, dovreste vederlo anche voi”.
Il post, che mostra anche un’immagine di pollo che si sbriciola in fili simili agli spaghetti, continua: “Stavo cucinando la cena per i miei figli un paio di settimane fa e stavo pulendo la mia carne come faccio sempre, e quando ho ricominciato a cucinare, è diventato questo”.
Cooper, che racconta di aver comprato il petto di pollo nel supermercato economico Aldi, aggiunge:
“Ahah, penso che sia quella carne finta, ma non ne sono sicura comunque… non ho cucinato pollo con osso da allora”.
Gli utenti online sono saltati nella sezione dei commenti, offrendo le loro opinioni sulla questione, alcuni suggerendo che il pollo sia stato stampato in 3D o coltivato su una piastra di Petri.
Uno argomenta: “Quello è pollo coltivato in laboratorio, è un nuovo modo in cui producono pollo a causa degli ultimi anni con l’influenza aviaria e la scarsità di risorse.
Non avevano produzione, quindi l’anno scorso hanno annunciato di aver trovato un modo per fare pollo in laboratorio e questo è ciò che c’è nei negozi ora”.
“Carne da laboratorio modificata geneticamente”, scrive un altro.
Un terzo decide che è “falso, non lo compro più”.
Un altro utente offre una spiegazione più logica per il petto di pollo sbriciolato: “Non è carne coltivata in laboratorio o carne stampata in 3D.
Viene da polli veri. Il problema è quando i produttori di polli avidi nutrono i loro polli con ormoni della crescita per farli crescere troppo in fretta”.
Quindi, c’è più carne per pollo e più profitti da ottenere.
“Ci sono prove che queste anomalie siano associate a uccelli ad alto tasso di crescita”, dice il Dr. Massimiliano Petracci, professore di agricoltura e scienza alimentare all’Università di Bologna in Italia, come riportato dal WSJ.
“Pollo legnoso” e “carne di spaghetti” possono sembrare inquietanti, ma secondo gli esperti del settore, mangiarli non farà male.
Ma causerà danni ai polli, i cui corpi grandi sono troppo pesanti per le loro piccole zampe.
Secondo i numeri pubblicati dal Consiglio Nazionale del Pollo, i polli da ingrasso, cioè i polli allevati per la carne, crescono molto più rapidamente rispetto al passato.
Nel 2000, l’uccello medio arrivava sul mercato a 47 giorni di età, pesando 5,03 libbre, e nel 2023, l’uccello medio arriva ancora sul mercato il giorno 47, ma ora i polli paffuti pesano 6,54 libbre.
